- Ez az esemény elmúlt.
Zöld klub – Fermentálás kezdőknek
2023.05.17. @ 16:30 - 18:00
Fermentálás. Annyi helyen hallani róla, de vajon mi lehet ez?
Kollégánk, Benke Dóra több, mint két éve űzi ezt a műfajt és egy kistermelői élelmiszerelőállító képzést is elvégzett. Röviden elmondja a lényeget, majd belecsapunk a… fermentálásba! Együtt összedobunk egy kis savanyúságot és záporozhatnak a kérdések.
Várjuk bátor és bátortalan kezdők jelentkezését. De tapasztaltabbak is jöhetnek, akik segítenek mindent megmagyarázni.
Az esemény díjmentes, de a hely szűkössége miatt regisztrációhoz kötött!
(Szükség esetén május 18-án is tartunk egy alkalmat.)
Arra kérjük a résztvevőket, hogy hozzanak magukkal egy tiszta befőttesüveget, jól záró, ép lapkával, a kedvenc kis vágódeszkájukat, késüket és egy zöldségpucolót. Az elkészült savanyúságot természetesen haza vihetik, és otthon figyelemmel kísérhetik az erjedés folyamatát.
Jelentkezésüket várjuk e-mailben, telefonon és személyesen.
konyvtar.info@paks.hu
75/421-499
A résztvevők jelenlétükkel hozzájárulnak, hogy a rendezvény alatt fotókat készítsünk róluk, melyeket megosztunk közösségi oldalainkon.